Salsa de tomates, mozzarella, cebolla reducida al carmenere, roquefort, rúcula fresca y parmesano.
Finas capas de pasta al huevo, rellenas de salsa bologñesa al parmesano y salsa blanca y queso mozzarella, todo gratinado en horno de piedra.
Exquisitas láminas de pan italiano marinados en aceite de oliva, pasta de ajo y gratinados con queso parmesano.
Tradicional postre italiano de queso mascarpone, café moka y galletas de champagne.
2 pizza individuales a elección, bebida 1.5 l a elección.
2 pizzas familiares a elección, 4 cervezas artesanales alemanas 500 ml a elección.
2 pizzas familiares a elección y bebida 1.5 l a elección.
Pasta a elección, salsa a elección, bebida 220 ml a elección.
Lasaña clásica y bebida 350 ml a elección.
Pizza familiar a elección, 2 cervezas artesanales alemanas 500 ml a elección.
Pizza familiar a elección y bebida 1.5 l a elección.
Pizza individual a elección y bebida 350 ml a elección.
Risotto frutti di mare y bebida 350 ml a elección.
Fontana de ravioli para 4 personas, pan de ajo, bebida 1.5 l a elección.
Fontana de risotto para 4 personas a elección, pan de ajo y bebida 1.5 l a elección.
Fontana lasagna para 4 personas, pan de ajo, bebida 1,5 l a elección.
Fontana de lasagna para 4 personas, pan de ajo, vino 750 ml a elección.
Pasta fontana mixta para 4 personas a elección, pan de ajo, bebida 1.5 l a elección.
Fontana de ravioli para 4 personas, pan de ajo, vino 750 ml a elección.
Fontana de risotto para 4 personas, pan de ajo, vino reserva o espumante 750 ml a elección.
Tradicional pasta al huevo acompañada de camarones ecuatorianos, calamares y salmón austral salteados en ajo, salsa pomodoro y secretos del chef.
Lasagna clásica, Fetuccini de espinaca y Gnocci de papas acompañados de salsa Rosé.
Tradicional pasta fresca al huevo elaborada artesanalmente.
Dúo de fetuccinis clásico y de espinaca.
Tradicional pasta fresca al huevo elaborada artesanalmente con espinaca fresca.
Preparados a mano con papas seleccionadas por el chef.
Tradición italiana de pasta de sémola de trigo candeal.
Raviolis artesanales rellenos de espinaca y queso ricota.
Raviolis artesanales rellenos de plateada de res elaborada a las finas hierbas.
Clásica receta italiana de spaghetti al dente.
Trío de empanaditas tradicionales del sur de Italia. Mozzarella, bolognesa / mozzarella, pollo, champiñón / mozzarella, jamón, pomodoro.
Salsa de tomates, mozzarella, champiñones, aceitunas negras.
Salsa de tomates, mozzarella, rúcula, prosciutto, tomate cherry y parmesano.
Salsa de tomates, mozzarella, alcachofas, prosciutto, aceitunas negras, champiñones.
Salsa de tomates, mozzarella, cebolla, pollo, carne, choricillo.
Salsa de tomates, mozzarella, albahaca, roquefort, prosciutto y tomate cherry.
Salsa de tomates, mozzarella, jamón, tomates frescos y aceitunas negras.
Salsa de tomates, mozzarella, jamón, piña asada y marrasquino.
Tu eliges los ingredientes, nosotros lo elaboramos.
Salsa de tomates, mozzarella, espárragos , tomate cherry, alcachofas y palmitos.
Salsa de tomates, mozzarella jamón, alcachofas, aceitunas negras y champiñones.
Tiernas hojas de lechugas hidropónicas, finas láminas de pan italiano horneado, queso parmesano tomates cherry y aderezo del chef.
Prosciutto crudo en cama de frescas hojas de rúcula y lechuga hidropónica, tomates cherry, aderezo del chef y lluvia de parmesano.
Tradicional preparación italiana con arroz arbóreo acompañada de champiñones silvestres, toques de crema y parmesano.
Tradicional preparación italiana con arroz arbóreo, carne de vacuno en cocción lenta, toques de crema y lluvia de parmesano.
Tradicional preparación italiana con arroz arbóreo, reducido en vino blanco con camarones ecuatorianos, calamares, salmón austral, salsa pomodoro y parmesano.
Tradicional preparación italiana con arroz arbóreo acompañada de camarones ecuatorianos, carne de res y champiñones flambeados en coñac, salsa rosé, parmesano y toques del chef.
Suave preparación acompañado de una crema de whisky ó frutos del bosque.
Elaborado con una delicada crema de leche, vainilla, acompañada de salsa frutos del bosque ó crema de whisky.